Pour y parvenir, Berne devrait prendre des mesures visant à promouvoir un mode d’alimentation davantage axé sur les denrées alimentaires végétales. Le texte a recueilli les signatures nécessaires et attend son traitement au parlement. Le contenu de l’assiette Faut-il s’attendre à une nouvelle passe d’armes entre paysans et écologistes, entre villes et régions rurales, lorsque le texte viendra devant le peuple? Delphine Klopfenstein Broggini ne l’espère pas: «Nous avons vu avec la campagne sur la biodiversité que nous pouvions avoir un échange relativement respectueux, puisqu’il n’y a pas eu les dérapages que nous avons vécus lors d’autres initiatives.» Tout le monde pense ici aux initiatives antipesticides. La Genevoise en est convaincue, on pourra aussi débattre de cette nouvelle initiative «avec fairplay».

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